Майже всі люблять поласувати смачненьким смаженим м’ясцем. Правда ж? Ось вам і привід – Всесвітній день смаженого м’яса, який відзначають у всьому світі щороку другої п’ятниці липня.

У цьому році це «смачне» свято припадає на 9 липня. Тому неодмінно відзначте його, тим паче, що сьогодні - п’ятниця і попереду цілих два вихідних.

                                                                                 З чим поєднувати м’ясо?

Поєднання м’яса з приправами і гарнірами залежить від смакових уподобань. Але ідеальним гарніром з позиції користі для здоров’я будуть зелені, не крохмалисті овочі: кабачок, стручкова квасоля, болгарський перець, цукіні. Також підійдуть помідори, морква, баклажан, гарбуз.

                                                      А чи знаєте ви, скільки м’яса можна з’їсти в день?

Корисна рекомендована порція залежить від віку, роду діяльності людини:

• діти до 3 років повинні з’їдати до 75 г;

• до 6 років – 100 г;

• до 10 років – 120 г;

• юнаки та дівчата 11-14 років – 130-140 г;

• 15- 18 років – 150 г;

• працівникам, зайнятим фізичною працею, потрібно 220 – 250 г;

• офісним працівникам – 120-150 г;

• літнім досить 110- 130 г;

•  після 75 років – 100 г.

Частка корисних м’ясних страв повинна становити 30% добового раціону.